   |
TEL 0561-53-8403 FAX 0561-53-8405test 紅茶・ケーキを買う ケーキ情報を見る ブログを読む紅茶屋.com BBSフリートーク BBSオンラインショップ BBSケーキショップ |
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
今のアクセス時間は 03月11日 23時18分10秒 紅茶専門店 TEAS Liyn-an 愛知県 尾張旭市庄中町1-7-2 名古屋のすぐ東隣り 尾張旭 瀬戸 長久手名古屋市守山区 名東区 名古屋市千種区 名古屋市東区 春日井市 日進市など、尾張東部はもちろん、 一宮市小牧市犬山市などの尾張西部や遠くは北海道沖縄まで多くの紅茶好きなお客様にお越しいただいています 名古屋の端から車で１分 名古屋 栄から名鉄瀬戸線で最寄りの印場駅まで名鉄瀬戸線で23分 名古屋 駅からJR中央線 名鉄瀬戸線で約40分 意外に名古屋から近いです |
 |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
友達に勧め〜る
次期(11期：7月〜12月)の紅茶教室の募集を開始。
「英国特集」がリニューアルした雑誌 「ＲＳＶＰ」誌の創刊号は紅茶特集。そこでリンアン紅茶教室が紹介されてます。
イギリス大使館の広報誌から始まった雑誌「英国特集」でリンアンが紹介されました。
カフェの専門誌「Cafe Sweets Vol67」《特集》 「カフェとパティスリーのための茶葉ガイド」で、またまた、リンアンが紹介されました。
講談社の『ティー＆コーヒー大図鑑』で、４ページにわたって、リンアンが紹介されました。
茶園の協力により、1834年、イギリス東インド会社が作ろうとした紅茶を再現しました。
インド・カルカッタのティーオークションの様子を動画でご覧いただけます
リンアンの店内を３６０°パノラマ画像でご覧いただけます。
ジャージー牛乳でクロテッドクリームを作ってみました。
アッサム種 茶樹 発見者ブルース。彼自身によるアッサム茶のレポートを発見しました。
イギリス２０世紀初頭の画家、フランクパターソンの画集より、当時のティールームの風景をご紹介いたします。
今年も甘夏みかんの美味しい季節がやってきました。何度も水を変えにが味の無い、ジューシーで美味しいマーマレードです。
強めの味わいで、とろっとしたオータムナルらしさにフルーティーさが同居する美味しい紅茶です。
８月に輸入したサングマ茶園が完売してしまい、緊急輸入しました。８月のサングマ茶園と似た味わいで、少し優しい紅茶です。
ほのかに、でもはっきり香るメントールの香りと、キリッとした渋みが美味しい今年の最高クラスのウバ紅茶です。
ダージリンでも10本の指に入る有名茶園で、MASCATELの名に恥じないまるでワインのような味わいを持った紅茶です。
CTC製法がほとんどのアッサムで、昔ながらのオーソドックス製法によって作られた紅茶です。ハチミツのような香りと味を持っています。
定番のアッサムを作りました。ミルクティーで真価を発揮するのですが、ストレートでも非常に美味しい紅茶です。
アッサムとニルギリをお値打ちに
スコーンセットにどんなジャムが付いてくるのか？
ダージリン１の実力派茶園。その評判どおりにフルーティーな香りと強すぎるくらいしっかりした味わいのダージリンのファーストフラッシュです。
今年は特別に、リンアンの好みに、リンアン専用に作っていただきました。ファーストですがセカンドフラッシュに近いしっかりした美味しさの紅茶です。
今年はセカンドフラッシュに近い美味しさで、キャッスルトン茶園・ジュンパナ茶園に負けない香りと深みのある味わいになっています。
ダージリンとセイロンの中間のような味わいと、アッサムのような濃厚な甘い香りが美味くバランスを保っていて、なおかつリーズナブルな価格の紅茶です。
昨年より若干ライトな感じに仕上がっていますが、その分、ウダプッセラワの紅茶らしい美味しい渋みとグリニッシュな美味しさが戻ってきています。
昨年の若干重い感じがしたイマジラ茶園の紅茶に比べ、徹底的に明るくトロピカルな感じがする典型的なルフナの紅茶に仕上がっています。
昨年のマハガストッテ茶園と比べても、全く遜色の無い美味しい紅茶です。緑茶のような旨みがしっかり感じられる紅茶に仕上がっています。
紅茶やケーキの情報が欲しい方は登録しましょう。
